Μετάβαση στο περιεχόμενο
Το site της Λακωνίας

Στα 3 ευρώ η ελιά καλαμών στη Λακωνία – Πάει για λάδι μεγάλο μέρος της παραγωγής

Όπως όλα δείχνουν δεν πήγε καλά η φετινή χρονιά για τους παραγωγούς της ελιάς καλαμών. Παρ΄ όλο που αρκετά δέντρα ήταν γεμάτα, αυτό ήταν τύχη και κατάρα μαζί.

Η ανομβρία το φθινόπωρο από τη μια και τα γεμάτα δέντρα από την άλλη, είχαν σαν αποτέλεσμα ο καρπός να είναι μικρός και μη εμπορεύσιμος, οπότε μεγάλο μέρος της ελιάς καλαμών πάει για λάδι.

Επίσης σε άλλα μέρη της Ελλάδας, πιο κεντρικά, οι πλημμύρες και το χαλάζι του Νοεμβρίου κατέστρεψαν μέρος της σοδιάς, όπως και σε μερικές περιοχές της Λακωνίας (Βλαχιώτη, Δαφνί κ.ά.).  Έτσι, ο εμπορεύσιμος καρπός είναι ακόμα λιγότερος.

Φέτος, βλέπουμε τους παραγωγούς να αποθηκεύουν ακόμα και το 400άρι νούμερο ελιάς καλαμών, ενώ τα καλύτερα νούμερα (260 – 180) είναι περιορισμένα.

Άλλο ένα πρόβλημα που αντιμετωπίζουν τη φετινή ελαιοκομική περίοδο οι αγρότες, είναι η αναζήτηση εργατών. Λόγω της οικονομικής κρίσης αρκετοί Αλβανοί, Ρουμάνοι, Βούλγαροι έχουν φύγει για τις πατρίδες τους, οπότε υπάρχουν προβλήματα αργοπορίας στη συλλογή της ελιάς καλαμών. Έχουμε ακούσει βέβαια να έρχονται εργάτες από το Πακιστάν με χαμηλότερο μεροκάματο, αλλά αυτοί δεν ξέρουν τη δουλειά, ακόμα.

Αργοπορία στη συλλογή είχαμε και για έναν ακόμα λόγο. Επειδή αρκετά ελαιόδεντρα ήταν γεμάτα, ο καρπός άργησε να ωριμάσει, οπότε ακόμα και στα μέσα Δεκεμβρίου, υπάρχουν στα δέντρα πράσινες ελιές, μη εμπορεύσιμες τυπικά, αλλά οι έμποροι τώρα παίρνουν και αυτές.

Μετά τις 15 Δεκεμβρίου που έπεσε η θερμοκρασία το βράδυ και φύσηξαν βοριάδες, ο καρπός στέγνωσε και σούφρωσε ή σταφίδιασε. Αυτό σημαίνει ότι ο παραγωγός δεν μπορεί να μαζέψει τις ελιές, οπότε όσοι μπορούν ποτίζουν για να βοηθήσουν τα δέντρα, αλλά οι περισσότεροι περιμένουν πότε θα βρέξει για να ξεζαρώσουν, πράγμα που επιδεινώνει την κατάσταση του καρπού, εφόσον μένει μέσα στο καταχείμωνο επάνω στο δέντρο.

Όλα τα παραπάνω έχουν ως αποτέλεσμα ο εμπορεύσιμος καλός καρπός με νούμερα από 300 μέχρι 160 να είναι στα ίδια επίπεδα με πέρυσι, οπότε η τιμή του στις συμβατικές ελιές για αυτά τα νούμερα «σκούπα» θα ξεπεράσει τα 3 ευρώ.

Επίσης φέτος στην αναζήτηση της ελιάς καλαμών, μπαίνει δυναμικά όπως όλα δείχνουν και το εργοστάσιο του Ευσταθίου Βαλιώτη, που αν διεκδικήσει ένα μερίδιο π.χ. το 30% του λακωνικού καρπού, η τιμή της «μαύρης βασίλισσας» θα ανεβεί ακόμα περισσότερο από τα 3 ευρώ.

Μπορεί να ακούγεται μεγάλη η τιμή των τριών ευρώ για τον παραγωγό, αλλά αν αφαιρέσουμε τα έξοδα για λιπάσματα, ραντίσματα, κλαδέματα, οργώματα, μεταφορικά, ποτίσματα και εργατικά, αλλά και την εφορία και την ασφάλεια, τότε μιλάμε για μια τιμή πάρα πολύ χαμηλή, ειδικά για μικρομεσαίους παραγωγούς.

950-160 Μπασουράκος
950-160 Δημητροπούλου
950 – 160 EYECONIK Eyewear
950 – 160 Κουτσοβίτη Σοφία
950 – 160 Σαΐτάκης Γιώργος
950 – 160 Τέσσυ Δερτιλή

Η APELA προτείνει

Προηγούμενα άρθρα από Αγροτικά