Η ποιότητα και η ασφάλεια των τροφίμων που φτάνουν στο πιάτο μας δεν είναι μόνο αγροτικό, ή οικονομικό ζήτημα, αλλά πρωτίστως ζήτημα δημόσιας υγείας. Η πρωτογενής παραγωγή, όταν στηρίζεται σε κανόνες, επιστημονική γνώση και βιώσιμες πρακτικές, αποτελεί βασικό σύμμαχο της Ιατρικής στην πρόληψη νοσημάτων και στη διασφάλιση της υγείας του πληθυσμού.
Υπό αυτό το πρίσμα, ιδιαίτερη σημασία αποκτά η παρέμβαση του Ιατρικού Συλλόγου Λακωνίας, ο οποίος τοποθετείται δημόσια για τις Αγροτικές κινητοποιήσεις, αναδεικνύοντας τη στενή και αδιαχώριστη σχέση της ασφαλούς παραγωγής τροφίμων, με τη Δημόσια Υγεία.
Ακολουθεί η ανακοίνωση του Ιατρικού Συλλόγου Λακωνίας σχετικά με τις αγροτικές κινητοποιήσεις
Ο Ιατρικός Σύλλογος Λακωνίας παρακολουθεί με ιδιαίτερη ανησυχία τις εξελίξεις στον Αγρο-κτηνοτροφικό τομέα, καθώς αναγνωρίζει την προφανή σχέση της ορθής αγροτικής και κτηνοτροφικής παραγωγής με τη Δημόσια Υγεία, αλλά και τον κεφαλαιώδη ρόλο της πρωτογενούς παραγωγής στην οικονομική ανάπτυξη του κατεξοχήν αγροτικού νομού μας και την πολυπόθητη συγκράτηση του πληθυσμού στην ελληνική ύπαιθρο.
Αναμφισβήτητα, ο πρωτογενής τομέας στο σύνολο της χώρας συρρικνώνεται σταθερά τα τελευταία χρόνια, και οι πολιτικές που (δεν) εφαρμόζονται αποτυγχάνουν σταθερά να αναστρέψουν αυτή την πορεία, ενώ αντίθετα επιτρέπουν τη δημιουργία στρεβλώσεων και, ενίοτε, εστιών παρανομίας.
Ο Ι.Σ. Λακωνίας συντάσσεται με το υγιές τμήμα των αγροτών και κτηνοτρόφων, αυτών που παραμένουν στην ύπαιθρο, εργάζονται σκληρά και παράγουν ποιοτικά προϊόντα.
Καλούμε την Πολιτεία να προχωρήσει χωρίς καθυστέρηση στις απαραίτητες ενέργειες που θα συμβάλουν στην αναζωογόνηση της πρωτογενούς παραγωγής στην περιοχή μας.
Το άρθρο έχει δημιουργηθεί από Τεχνητή Νοημοσύνη ΑΙ της APELA
