Το Σάββατο 19 και την Κυριακή 20 Αυγούστου, θα πραγματοποιηθεί η «4η Γιορτή Βατικιώτικου Κρεμμυδιού» στην κεντρική πλατεία της Νεάπολης. Ένα διήμερο πλούσιο σε εδέσματα με βάση το γνήσιο βατικιώτικο κρεμμύδι, πληροφόρηση και γλέντι!
Τη γιορτή συνδιοργανώνουν ο Δήμος Μονεμβασίας, ο Σύνδεσμος Νεαπολιτών «Τα Βάτικα», η Ομοσπονδία των Βατικιώτικων Συλλόγων στην Αττική, ο Σύλλογος «Τουλίπα Γουλιμή», το Σωματείο Ενοικιαζομένων Δωματίων & Διαμερισμάτων «Ξένιος Ζευς», ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Αγίων Αποστόλων, ο Πολιτιστικός Σύλλογος Βατίκων, η Ένωση Βατικιωτών Επιστημόνων και ο Πολιτιστικός Σύλλογος «Φίλοι Παντάνασσας Βοιών».
«Σας περιμένουμε στη μεγάλη αυτή προσπάθεια για την ανάδειξη και προώθηση του εκλεκτού αυτού προϊόντος των Βατίκων», αναφέρει στη σχετική ανακοίνωσή της η Οργανωτική Επιτροπή.
Το πρόγραμμα του διημέρου έχει ως εξής:
Σάββατο 19 Αυγούστου 2017
20:30 Έναρξη 4ης Γιορτής Βατικιώτικου Κρεμμυδιού – χαιρετισμοί επισήμων
20:45 «Καλλιέργεια κρεμμυδιού στα Βάτικα: προβλήματα – προοπτικές» – Ανδρέας Λύρας, γεωπόνος ΜSc, Πτυχιούχος της Ανωτάτης Γεωπονικής Σχολής Αθηνών
21:00 «Το κρεμμύδι κατά τις παραδόσεις στα Βάτικα – λαογραφικά στοιχεία» – Μηνάς Αναστασάκης, λαογράφος – ερευνητής
21:15 Παρουσίαση παρασκευής παραδοσιακής συνταγής κρεμμυδόπιτας από την κ. Πελαγία Τσέγκα. Η παρουσίαση θα γίνει και στην αγγλική γλώσσα
21:30 Ο Πολιτιστικός Σύλλογος «Φίλοι Παντάνασσας Βοιών» θα προσφέρει τηγανητό κρεμμύδι, με βάση παραδοσιακή συνταγή του τόπου
22:45 Χορευτικό πρόγραμμα από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Βατίκων και τον Χορευτικό Όμιλο «Χοροπατήματα»
Κυριακή 20 Αυγούστου 2017
20:30 Καλωσόρισμα από τη Φιλαρμονική της Δ.Ε. Βοιών
20:45 Ευχαριστήρια αναφορά της Οργανωτικής Επιτροπής της «4ης Γιορτής Βατικιώτικου Κρεμμυδιού» προς τους χορηγούς, τους συμμετέχοντες και όσους συνέβαλαν στη διοργάνωση της εκδήλωσης
21:00 «Κρεμμυδομαγειρέματα»: μπουφές με στιφάδο, παραδοσιακή κρεμμυδόσουπα και πλήθος εδεσμάτων με βάση το βατικιώτικο κρεμμύδι
Θα ακολουθήσει λαϊκό γλέντι με την ορχήστρα του Δημήτρη Μπαρμπαγιάννη
